សម្អាតដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅក្នុងរោងចក្រសម្រាប់ម្ហូបអាហារ / គ្រឿងសំអាង / ទឹកដោះគោ
ប្រព័ន្ធសម្អាតតាមអ៊ីនធឺណិត Clean-in-Place (CIP) គឺជាតម្រូវការជាមុនមួយសម្រាប់ស្តង់ដារអនាម័យផលិតកម្មនៃគ្រឿងសំអាង អាហារ និងឱសថ។វាអាចលុបបំបាត់ការចម្លងរោគឆ្លងនៃសារធាតុសកម្ម លុបបំបាត់ភាគល្អិតមិនរលាយពីបរទេស កាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់ការចម្លងរោគនៃផលិតផលដោយអតិសុខុមប្រាណ និងប្រភពកំដៅ ហើយក៏ជាអនុសាសន៍ដែលពេញចិត្តនៃស្តង់ដារ GMP ។នៅក្នុងការផលិតនៃរោងចក្រគ្រឿងសំអាងវាគឺជាការសម្អាតរួមនៃផលិតផល emulsified នៅក្នុងបំពង់សម្ភារៈការផ្ទុកនិងផ្នែកផ្សេងទៀត។
ប្រព័ន្ធសម្អាត CIP សំដៅលើឧបករណ៍ (ធុង បំពង់ ស្នប់ តម្រង។ក្នុងរយៈពេលដែលបានកំណត់ទុកជាមុន សារធាតុរាវសម្អាតនៃសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយត្រូវបានបាញ់ និងចរាចរលើផ្ទៃឧបករណ៍តាមរយៈអត្រាលំហូរនៃបំពង់បិទជិត ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការលាងសម្អាត។
ប្រព័ន្ធសម្អាតតាមអ៊ីនធឺណិត CIP ដែលមានស្ថេរភាពស្ថិតនៅក្នុងការរចនាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។អ្នកជំនាញអាចកំណត់ដំណើរការសម្អាតសមស្របទៅតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែងនៃប្រព័ន្ធដែលត្រូវសម្អាត រួមទាំងការកំណត់លក្ខខណ្ឌនៃការសម្អាត ការជ្រើសរើសភ្នាក់ងារសម្អាត ការរចនាកែច្នៃឡើងវិញ។ល។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការសម្អាត ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ និងលក្ខខណ្ឌសំខាន់ៗត្រូវបានកំណត់ជាមុន និងត្រួតពិនិត្យ។ .
សមាសធាតុសំខាន់ៗ
1. ធុងកំដៅ
2. ធុងអ៊ីសូឡង់
3. ធុងទឹកអាស៊ីត
4. ប្រអប់ត្រួតពិនិត្យមេ
5. ប្រព័ន្ធបំពង់អ៊ីសូឡង់
6. ប្រព័ន្ធបញ្ជាពីចម្ងាយស្រេចចិត្ត
7. ម៉ាស៊ីនបូមទឹកក្តៅ
ប៉ារ៉ាម៉ែត្របច្ចេកទេស
1. ធុងកំដៅនិងធុងអ៊ីសូឡង់ត្រូវបានផលិតពីសម្ភារៈ SUS304 ជាមួយនឹងកញ្ចក់ប៉ូលា។
2. ធុងទឹកអាស៊ីតត្រូវបានផលិតពី SUS316L ជាមួយនឹងកញ្ចក់ប៉ូលា។
3. Siemens PLC និងអេក្រង់ប៉ះ។
4. Schneider Electric ។
5. សម្ភារៈបំពង់គឺ SUS304 / SUS316L ប្រដាប់បំពង់អនាម័យ និងសន្ទះបិទបើក។
ឯកសារយោងពេលវេលាសម្អាត
1. ការលាងទឹក: 10-20 នាទី, សីតុណ្ហភាព: 40-50 ℃។
2. វដ្តនៃការលាងអាល់កាឡាំង: 20-30 នាទី, សីតុណ្ហភាព: 60-80 ℃។
3. វដ្តនៃការលាងទឹកកម្រិតមធ្យម: 10 នាទី, សីតុណ្ហភាព: 40-50 ℃។
4. វដ្ត Pickling: 10-20 នាទី, សីតុណ្ហភាព: 60-80 ℃។
5. ការលាងទឹកចុងក្រោយដោយទឹកសុទ្ធ: 15 នាទី, សីតុណ្ហភាព: 40-50 ℃។
សម្រាប់ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធប្រព័ន្ធ CIP និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ និងឧបករណ៍លម្អិត សូមទាក់ទងអ្នកជំនាញនៃក្រុម YODEE ដើម្បីជ្រើសរើសប្រព័ន្ធ CIP តាមលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗដែលត្រូវសម្អាត។